El Azafrán, también conocido como el «Oro Rojo». En Irán encontramos el 90% dela producción mundial de este exquisito manjar. Desde finales de octubre asta mediados de nviembre los campos se tornan púrpuras,…
Recolección del Azafrán en Irán Leer más »
Irán, también conocido como Persia, situado en Oriente Medio, es uno de los 20 países más extensos del mundo. Junto con Irak es hogar de las civilizaciones más antiguas. Fue imperio aqueménida, conquistado y helenizado posteriormente por Alejandro Magno. Le siguió el imperio sasánida hasta la conquista de los musulmanes en el año 651 que da inicio a la difusión
Irán el paraíso escondido. Una pequeña introducción al país que sorprende por varias razones: la amabilidad de sus gentes, el incontestable legado persa (Persépolis), y la tradición zoroastra (en Yazd) entre otros. Isfahán es considerada como la perla de Persia y a Shiraz se la conoce como la ciudad de los poetas. Irán el paraíso escondido, es un viaje al pasado, a las épocas en las que las rutas de las caravanas cruzaban esta tierra como parte de la Gran Ruta de la Seda.
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